07. - 09. Oktober 2022 Den Körper verwöhnen, die Seele baumeln lassen und die eigene, typgerechte Ernährung entdecken. Wer träumt nicht davon, an einem Wochenende wieder Kraft und Energie für den Alltag zu tanken? Wenn auch du eine Auszeit benötigst, dann ist das Yoga- und Ernährungswochenende genau

  Flaumige Pancakes Super flaumige Pancakes, die der ganzen Familie schmecken, super vorzubereiten sind und außerdem noch glutenfrei sind. Das Reismehl bekommst du in jedem Bioladen. Reis stärkt die Mitte und leitet Feuchtigkeit und feuchte Hitze aus. 1 reife Banane2 Eier1/2 Tasse Mandelmilch2 TL Butter oder Kokosöl,

Ich nehme mal an, dass du den Begriff Dojo-Zeit noch nie gehört hast. Der chinesische Kalender ist etwas anders aufgebaut als unserer. Jede Jahreszeit dauert 72 Tage und zwischen den Jahreszeiten, befinden wir  18 Tage in der Dojo-Zeit, diese ist dem Element Erde zugeordnet. In der

  Pesto Wraps Diese Wraps sind in nur wenigen Minuten zubereitet und man kann fertige Tortillas verwenden oder meine Buchweizen-Crêpes (Rezept auf meiner Website).Sie eignen sich als Jause für die Schule oder als schnelles Abendessen. Man kann sie sehr gut abwandeln und Füllungen ausprobieren. Sie schmecken auch

Eigentlich sind wir ja in der TCM nicht so begeistert von Rohkost und kalten Brotjausen, kombiniert mit Wurst und Käse. Allerdings hat man im Sommer wirklich nicht immer Lust aufs Kochen, das geht mir genauso. Ich hab mich auf die Suche begeben und dir ein paar

  Schokolade Trüffel Die geheime Zutat sind hier Kichererbsen, das klingt jetzt ziemlich komisch, aber sie verleihen den Trüffeln eine wunderbar weiche Textur, ganz viel Eiweiß und sind nicht zu schmecken.Kichererbsen leiten Feuchtigkeit aus, beruhigen und nähren. Sie stärken das Qi und das Blut. 1 Glas Kichererbsen1/2

  Zucchinicremesuppe Die Zucchinicremesuppe ist sehr schnell gemacht und lässt sich gut mitnehmen. Im Sommer kann man sie auch lauwarm essen.Zucchini leitet Feuchtigkeit aus, klärt zu viel Hitze im Körper und kühlt das Blut. Sie wirkt besonders gut bei Verstopfung und einer Magenreizung. 1 mittelgroße Zucchini2-3 Kartoffeln1 Zwiebel1

  Paleo Waffeln Diese Waffeln stecken voller Eiweiß und halten lange satt. Man kann sie gut vorbereiten und mit verschiedenen Früchten immer wieder unterschiedlich belegen.Nüsse, Eier und Kokosmilch befeuchten und nähren. Vorsicht ist bei zu viel Feuchtigkeit im Körper geboten. 3 Eier1/2 Tasse Kokosmilch3 EL Ahornsirup

  Knusprige Hirselaibchen Ich kaufe immer die Hirse aus dem Bioladen, da mir die Goldhirse nicht schmeckt.Hirse trocknet und wandelt Nässe und Feuchtigkeit um. Sie baut Blut und Qi auf. Hirse ist genial für Haut, Haare und Nägel. Probiere das Rezept mal aus, es eignet sich auch

  Pasta mit Brokkoli Ich bin ja eigentlich kein so großer Fan von Brokkoli, aber die gesundheitlichen Benefits kann ich ihm nicht absprechen: Brokkoli pusht das Immunsystem, kann Krebs vorbeugen, unterstützt die Sehkraft.Aus Sicht der TCM ist Brokkoli gut für die Leber, kühlt das Blut, wirkt harntreibend