Kochen, essen, wohlfühlen eat for life with Katharina

Ernährungsberatung Linz

Erfüllte Ziele

Eine Ernährung, die ganz auf dich abgestimmt ist, bringt mehr Balance und Wohlbefinden in dein Leben. Ich unterstütze dich bei deinem Weg in die typgerechte Ernährung, die sich an deinen Bedürfnissen orientiert und ganz leicht in dein Leben passt.

Essen darf schmecken, dir guttun, ganz nach dem Motto:
„Gesundheitsvorsorge beginnt in der Küche!“

Ich liebe es, in der Küche zu experimentieren, Zutaten aus aller Herren Länder zu verwenden und meine Liebsten zu bekochen. Allerdings weiß ich auch, dass viele von euch nicht gerne kochen und lieber essen gehen, als selbst am Herd zu stehen. Meine Rezepte sind aus diesem Grund einfach, alltagstauglich und schmecken gut, damit du deiner Wohlfühl-Ernährung einen Schritt näher kommst – ohne Stunden in der Küche verbringen zu müssen.

Oft werde ich gefragt, was man denn nun essen darf, welche Nahrungsmittel gesund sind und welche nicht. In meinen Ernährungsberatungen geht es nicht nur um das WAS, sondern auch um das WIE. Isst du mitten in der Nacht noch ein Sackerl Chips mit schlechtem Gewissen, oder genießet du ein wunderbares Drei-Gänge Menü mit deinen Freunden in deinem Lieblingslokal? Zur Ruhe kommen, mit Genuss essen und gutes Kauen sind meine Zutaten für deine Wohlfühl-Ernährung.

Schlechtes Gewissen, Verbote und das miese Gefühl, die Diät nun doch wieder nicht durchgehalten zu haben, sind in meinen Ernährungsberatungen fehl am Platz. Ich zeige dir, wie du leicht und einfach, die Nahrungsmittel und Gewohnheiten in deine Ernährung einbaust, damit du wieder mehr ins Genießen kommst, mehr Energie hast und dich wohler fühlst. Genuss und gesundes Essen sind eine Einheit und kein Widerspruch.

Blog

Hier findest du alle Neuigkeiten rund ums Thema Ernährung und Gesundheit

Neue Rezepte

Für den guten Start in den Tag oder schnell und easy zum Mittag- oder Abendessen - mit diesen Rezepten gelingt deine Wohlfühl-Ernährung.

Ernährungsberatung

  • Du hast dich im Dschungel der Ernährungskonzepte verirrt und weißt vor lauter Info noch immer nicht, welche Ernährung zu dir passt?
  • Du spürst, dass dir einige Lebensmittel nicht guttun und möchtest wissen, welche?
  • Diäten und Heißhunger sind deine ständigen Begleiter und du möchtest aus der Jo-Jo-Falle entkommen?

Feedbacks

Diese drei Adjektive treffen nicht nur auf Katharinas Persönlichkeit zu, sondern auch auf ihre Art, die Dinge zu erklären! Eine Ernährungsberatung bei ihr ist kurzweilig und mehr als informativ. Danach erhält man einen perfekt auf einen abgestimmten Plan, an den man sich dank Katharinas Unterstützung unbedingt halten will! 😉

Celia Ritzberger

Die Ernährungsberatung bei Katharina war wirklich sehr hilfreich für mich. Mir ging es im Allgemeinen darum, meine Niere zu stärken und mich gesund und für mich passend zu ernähren. Katharina hat eine ausführliche Anamnese inkl. Puls- und Zungendiagnose bei mir ausgeführt und mir danach eine individuelle Ernährungsempfehlung inkl. Alltagstipps gesendet. Ich konnte diese Empfehlung mit Leichtigkeit in meinen Alltag integrieren und bin extrem dankbar, dass sich Katharina für mich Zeit genommen hat. Ich kann so eine Beratung jedem Menschen empfehlen. GESUNDHEIT ist alles.

Richarda Mayer

Die Detox-Woche war für mich eine tolle, neue Erfahrung! Die anfängliche Angst vor dem Kaffee- und Zuckerentzug war überhaupt nicht berechtigt – im Gegenteil – alles nur eine Kopf- und Einstellungssache. Durch die fantastischen Rezeptvorschläge, die sehr gute Vorbereitung und die zusätzliche Begleitung via E-Mail ging es eigentlich recht einfach, die Rezepte im Alltag auch mit Familie umzusetzen. Alles schmeckt wunderbar und es sind viele Rezepte aus der Detox-Woche mittlerweile zu meinen Lieblingsspeisen geworden. Das zeigt, dass sich bei mir auch nachhaltig ernährungstechnisch einiges bewegt hat. Es wird – speziell im Alter – immer wichtiger, sich Zeit für sich selbst und seinen Körper zu nehmen und das Tempo in unserer schnelllebigen Zeit etwas zu reduzieren.

Eveline Reiter

Ich kam zu Katharina Berger aufgrund eines wiederkehrenden Hautauschlages, der mich schon seit Jahren begleitete. Bei der Therapie mit einem Antihistaminikum verschwand er, doch sobald ich mit der Therapie aufhörte, war er wieder da und ich wollte unbedingt den Grund dafür wissen. So wandte ich mich hilfesuchend an Katharina. Durch ihre ruhige und kompetente Ausstrahlung fühlte ich mich sofort angekommen und angenommen. Sie ging auf mich und meine Fragen ein, erklärte mir Körpervorgänge sehr verständlich und wies immer wieder auf die Einfachheit der gesunden Ernährung hin. Da die TCM sehr aufwendig ist, gab es auch ungeklärte Fragen, die Katharina mir innerhalb einiger Tagen per Mail beantworten konnte. Die Ernährungsberatung bei Katharina hat mir einen neuen Weg eröffnet, hat mir ein neues Körperbewusstsein geschenkt und führte dazu, dass mein Hautauschlag auch nicht mehr wiederkam. Ich danke Katharina von Herzen.

Ursula Embacher

Liebe Katharina! Danke für die Ernährungsberatung, es war sehr interessant und aufschlussreich. Ich bin sehr froh, dass ich mich für die Detoxwoche angemeldet habe und sie als einziger Mann in der Gruppe durchgezogen habe. Deine Tipps zur richtigen Ernährung, was man essen kann und welche Nahrungsmittel man eher weglassen sollte, waren sehr einfach umzusetzen. Deine Rezepte sind einfach und gut beschrieben, so dass ich sie auch als „Laie“ gut nachkochen konnte. Das wichtigste an der Detoxwoche ist, dass man nicht hungern muss und sich das Gewicht fast von alleine reduziert. Man fühlt sich einfach wohler, wenn man nicht mehr so viel auf den Rippen hat.

Christian Tremetsberger

Ich habe an Katharinas Detox-Woche teilgenommen. Auch wenn ich schon viel zu diesem Thema wusste, waren die persönlichen Zusammenkünfte in der Gruppe, die vielen Tipps und die tollen Rezeptideen eine enorme Bereicherung und Motivation und halfen mir, gut über diese Wochen zu kommen. Ich bin ein absoluter Fan ihrer regelmäßigen und informativen Newsletter, in denen immer wieder aktuelle Themen behandelt wurden und ich auch Antworten auf meine Fragen, die sich während der Wochen ergaben, schnell und mit viel Hingabe beantwortet bekommen habe. Vielen Dank für die wunderbar herzliche Beratung und die vielen kleinen Motivationsnachrichten zwischendurch.

Renate Pernerstorfer

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