Rindssuppe mit Grießnockerl Kraftsuppen sind in der TCM ein beliebtes Mittel zur allgemeinen Stärkung.Egal ob man eine rein vegetarische Form wählt oder Fleisch und Knochen auskocht, ein wichtiges Element dieser Kraftbrühen ist die lange Kochzeit. Durch das lange Sieden werden diese Suppen besonders bekömmlich und kraftspendend. Im Grund
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Corona – ein Virus, der die ganze Welt auf den Kopf stellt und vor keiner Ländergrenze haltmacht. In den meisten Ländern reagiert man mit einem Lockdown auf wirtschaftlicher, kultureller und persönlicher Ebene. Social distancing, Home-Schooling und Händedesinfektion sind die Maßnahmen des Jahres 2020. Es ist spannend
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Hirse Bowl Die Hirse ist ein tolles Getreide, das bei uns oft in Vergessenheit geraten ist. Sie tonisiert das Qi und das Blut, leitet Nässe und Feuchtigkeit aus, eliminiert Hitze und leitet Toxine aus. Hirse enthält viele B-Vitamine, Kieselsäure und ist besonders gut für schöne Haut,
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