Zitronen Energy balls

Zitronen Energy Balls

Diese Zitronen Energiekugeln schaffen die perfekte Balance zwischen süß und sauer. Sie sind im Frühling und Sommer eine Erfrischung und passen in jede Jausenbox.

Zitrone kühlt, leitet Hitze aus, reinigt und entschleimt. Die Zitronenschale entstaut die Leber und wirkt verdauungsfördernd.

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Zubereitungszeit 5 Minuten Min.

Gericht Kleinigkeit

Zutaten

  

• 6 TL Mandelmehl
• 3 TL fein geriebene Leinsamen
• 1 TL Abrieb einer Bio-Zitrone
• 1/2 Zitrone, ausgepresst
• 2-3 TL Honig
• 3-4 TL Mandelmus

Anleitungen

 

• Alle Zutaten in eine Schüssel geben.
• Gut zu einem Teig verkneten.
• Kugeln formen und im Kühlschrank kurz durchkühlen lassen.