Cashewnüsse – süßsauer

Cashewnüsse-süßsauer

Dieses Rezept eignet sich wunderbar für den Fernsehabend zu Hause .

Cashewnüsse tonisieren das Qi und das Yin. Sie befeuchten den Darm und transformieren Nässe und Feuchtigkeit. Schwarzer Sesam tonisiert die Essenz, das Yin und befeuchtet den Darm.

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Vorbereitungszeit 5 Minuten Min.

Zubereitungszeit 16 Minuten Min.

Gericht Kleinigkeit

Zutaten

  

• 2 Tassen Cashewkerne
• 2 Tl Honig
• 1/4 TL gemahlener Ingwer
• 1/4 Tl Chilisalz
• Sriracha oder Tabasco Sauce
• Salz
• Pfeffer
• schwarzer Sesam

Anleitungen

 

• Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
• In einer Schüssel, Honig, Ingwerpulver, Chilisalz, Sriracha-Sauce, Pfeffer und Salz vermischen und die Mischung über die Nüsse geben.
• Auf dem Backblech verteilen und mit dem schwarzen Sesam bestreuen.
• Bei 180 Grad für ca. 16 Minuten backen, auskühlen lassen und in Schraubgläser geben.