Dieses Gericht esse ich eigentlich immer, wenn ich gekochten Reis im Kühlschrank habe. Einfach verschiedene Gemüse klein reiben, alles in der Pfanne anbraten und ein Ei drüber geben. So schnell und einfach geht gesundes Essen.Reis harmonisiert die Mitte, leitet Feuchtigkeit und Nässe aus, reguliert die Darmflora und wird sehr gut vertragen.