Eine Ernährung, die ganz auf dich abgestimmt ist, bringt mehr Balance und Wohlbefinden in dein Leben. Ich unterstütze dich bei deinem Weg in die typgerechte Ernährung, die sich an deinen Bedürfnissen orientiert und ganz leicht in dein Leben passt.
Essen darf schmecken, dir guttun, ganz nach dem Motto:
„Gesundheitsvorsorge beginnt in der Küche!“
Ich liebe es, in der Küche zu experimentieren, Zutaten aus aller Herren Länder zu verwenden und meine Liebsten zu bekochen. Allerdings weiß ich auch, dass viele von euch nicht gerne kochen und lieber essen gehen, als selbst am Herd zu stehen. Meine Rezepte sind aus diesem Grund einfach, alltagstauglich und schmecken gut, damit du deiner Wohlfühl-Ernährung einen Schritt näher kommst – ohne Stunden in der Küche verbringen zu müssen.
Oft werde ich gefragt, was man denn nun essen darf, welche Nahrungsmittel gesund sind und welche nicht. In meinen Ernährungsberatungen geht es nicht nur um das WAS, sondern auch um das WIE. Isst du mitten in der Nacht noch ein Sackerl Chips mit schlechtem Gewissen, oder genießet du ein wunderbares Drei-Gänge Menü mit deinen Freunden in deinem Lieblingslokal? Zur Ruhe kommen, mit Genuss essen und gutes Kauen sind meine Zutaten für deine Wohlfühl-Ernährung.
Schlechtes Gewissen, Verbote und das miese Gefühl, die Diät nun doch wieder nicht durchgehalten zu haben, sind in meinen Ernährungsberatungen fehl am Platz. Ich zeige dir, wie du leicht und einfach, die Nahrungsmittel und Gewohnheiten in deine Ernährung einbaust, damit du wieder mehr ins Genießen kommst, mehr Energie hast und dich wohler fühlst. Genuss und gesundes Essen sind eine Einheit und kein Widerspruch.
Heute bekommst du von mir 3 Tipps zum Abnehmen an die Hand, die eigentlich nichts mit dem Thema Essen zu tun haben. 1. Achte darauf, dass du mehr schläfst J
Viele meiner Klienten sind voll im Beruf und in der Familie eingespannt und nehmen sich nicht die Zeit dazu, um regelmäßig Sport zu machen. Als Ernährungs
Der Sommer steht vor der Tür und mit ihm auch die Badesaison ⛱️ Kennst du das, in der Früh ist dein Bauch noch flach, aber je länger der Tag dauert, u
Eigentlich ist es ganz einfach: wenn du dein Essen gut kaust, dann reduzierst du Verdauungsprobleme wie Sodbrennen, Völlegefühl und Blähungen. Außerdem k
In einer perfekten Welt würden wir immer regional und bio kaufen, aber die Realität ist halt einfach anders. Oft lässt es das Budget nicht zu, dass wir bi
Die Umsetzung meiner Monatsziele – ein Zwischenbericht: Wie schon im Blogartikel zum Jahreswechsel berichtet, habe ich mir für heuer vorgenommen, jede
Dieses Brot geht super schnell und schmeckt einfach köstlich. Es enthält ganz viel Protein und ist glutenfrei und schnell selbst gemacht.Eine wirkli
Wie ihr alle wisst, liebe ich Pancakes. Sie lassen sich einfach so gut vorbereiten und im Kühlschrank lagern - also perfekt für den Meal Prep.Diese
Diese Curry ist einfach unfassbar gut, es lässt sich leicht vorbereiten und hält bis zu 4 Tage im Kühlschrank.Kichererbsen sind gut für das Qi und Blut u
Dieser Salat passt wunderbar in den Sommer, wenn Tomaten und Gurken reif sind.Man kann das Rezept mit verschiedenen Gemüsesorten immer mal wieder abw
Haferflocken wirken erwärmend, stärken die Mitte und das Abwehr-Qi. Besonders in der kalten Jahreszeit sind Haferflocken optimal. Bananen wirken oft
Diese Bowl ist einfach soooo unglaublich lecker. Die Reisnudeln machen das Gericht super leicht verdaulich, da Reis gut für die Mitte ist und Feuchtigkeit u
Sympathisch, clever und humorvoll - diese drei Adjektive treffen nicht nur auf Katharinas Persönlichkeit zu, sondern auch auf ihre Art, die Dinge zu erklären! Eine Ernährungsberatung bei ihr ist kurzweilig und mehr als informativ. Danach erhält man einen perfekt auf einen abgestimmten Plan, an den man sich dank Katharinas Unterstützung unbedingt halten will! 😉
Katharina ist mit Leidenschaft bei der Sache - die Ernährungsberatung bei Katharina war wirklich sehr hilfreich für mich. Mir ging es im Allgemeinen darum, meine Niere zu stärken und mich gesund und für mich passend zu ernähren. Katharina hat eine ausführliche Anamnese inkl. Puls- und Zungendiagnose bei mir ausgeführt und mir danach eine individuelle Ernährungsempfehlung inkl. Alltagstipps gesendet. Ich konnte diese Empfehlung mit Leichtigkeit in meinen Alltag integrieren und bin extrem dankbar, dass sich Katharina für mich Zeit genommen hat. Ich kann so eine Beratung jedem Menschen empfehlen. GESUNDHEIT ist alles.
Die Detox-Woche war für mich eine tolle, neue Erfahrung! Die anfängliche Angst vor dem Kaffee- und Zuckerentzug war überhaupt nicht berechtigt – im Gegenteil – alles nur eine Kopf- und Einstellungssache. Durch die fantastischen Rezeptvorschläge, die sehr gute Vorbereitung und die zusätzliche Begleitung via E-Mail ging es eigentlich recht einfach, die Rezepte im Alltag auch mit Familie umzusetzen. Alles schmeckt wunderbar und es sind viele Rezepte aus der Detox-Woche mittlerweile zu meinen Lieblingsspeisen geworden. Das zeigt, dass sich bei mir auch nachhaltig ernährungstechnisch einiges bewegt hat. Es wird – speziell im Alter – immer wichtiger, sich Zeit für sich selbst und seinen Körper zu nehmen und das Tempo in unserer schnelllebigen Zeit etwas zu reduzieren.
Ich kam zu Katharina Berger aufgrund eines wiederkehrenden Hautauschlages, der mich schon seit Jahren begleitete. Bei der Therapie mit einem Antihistaminikum verschwand er, doch sobald ich mit der Therapie aufhörte, war er wieder da und ich wollte unbedingt den Grund dafür wissen. So wandte ich mich hilfesuchend an Katharina. Durch ihre ruhige und kompetente Ausstrahlung fühlte ich mich sofort angekommen und angenommen. Sie ging auf mich und meine Fragen ein, erklärte mir Körpervorgänge sehr verständlich und wies immer wieder auf die Einfachheit der gesunden Ernährung hin. Da die TCM sehr aufwendig ist, gab es auch ungeklärte Fragen, die Katharina mir innerhalb einiger Tagen per Mail beantworten konnte. Die Ernährungsberatung bei Katharina hat mir einen neuen Weg eröffnet, hat mir ein neues Körperbewusstsein geschenkt und führte dazu, dass mein Hautauschlag auch nicht mehr wiederkam. Ich danke Katharina von Herzen.
Liebe Katharina! Danke für die Ernährungsberatung, es war sehr interessant und aufschlussreich. Ich bin sehr froh, dass ich mich für die Detoxwoche angemeldet habe und sie als einziger Mann in der Gruppe durchgezogen habe. Deine Tipps zur richtigen Ernährung, was man essen kann und welche Nahrungsmittel man eher weglassen sollte, waren sehr einfach umzusetzen. Deine Rezepte sind einfach und gut beschrieben, so dass ich sie auch als „Laie“ gut nachkochen konnte. Das wichtigste an der Detoxwoche ist, dass man nicht hungern muss und sich das Gewicht fast von alleine reduziert. Man fühlt sich einfach wohler, wenn man nicht mehr so viel auf den Rippen hat.
Ich habe an Katharinas Detox-Woche teilgenommen. Auch wenn ich schon viel zu diesem Thema wusste, waren die persönlichen Zusammenkünfte in der Gruppe, die vielen Tipps und die tollen Rezeptideen eine enorme Bereicherung und Motivation und halfen mir, gut über diese Wochen zu kommen. Ich bin ein absoluter Fan ihrer regelmäßigen und informativen Newsletter, in denen immer wieder aktuelle Themen behandelt wurden und ich auch Antworten auf meine Fragen, die sich während der Wochen ergaben, schnell und mit viel Hingabe beantwortet bekommen habe. Vielen Dank für die wunderbar herzliche Beratung und die vielen kleinen Motivationsnachrichten zwischendurch.
Du bist dir noch nicht sicher, was in der Ernährungsberatung auf dich zukommt und was dich erwartet? Dann melde dich einfach und lass uns deine Fragen besprechen.
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